Jedan jednostavan i zanimljiv recept, klasik u Thai kuhinji. Njihova verzija nase rize sa mlijekom. Neobicna kombinacija orasastog okusa divlje rize i kokosovog mlijeka. Kao sto vidite boja je jako zanimljiva,intezivna i djeluje pomalo umjetna.
Pustila ju je divlja riza. Bila bi jos i tamnija no natopila sam ju noc prije i par puta promijenila vodu i boja je izgubila na intezitetu.
Thai puding sa divljom rizom
- 1 casa divlje rize
- 1 casa kokosa
- 2-3 case kokosovog mlijeka
- 5 zlica secera
Rizu natopite noce prije i par puta promijenite vodu. Sve sastojke pomijesajte i kuhajte oko 30 min, sve dok se riza ne skuha.
Divljoj rizi treba puno vise vremena pa tokom kuhanja dodajite obicno mlijeko kako ne bi zagorilo. Toplo prebacite u case i ohladite.
Divljoj rizi treba puno vise vremena pa tokom kuhanja dodajite obicno mlijeko kako ne bi zagorilo. Toplo prebacite u case i ohladite.
Uzivajte u ovom nesvakidasnjem i finom desertu.
Jos recepata sa divljom rizom:
Rizoto sa Puzevima & divljom rizom
Jos recepata sa divljom rizom:
Rizoto sa Puzevima & divljom rizom
No comments:
Post a Comment