July 20, 2015

Bloody Berry Torta






Bloody Berry Torta

Za biskvit skoknite do Cokoladne Torte

Berry fil:

  • 600 g smrznutog sumskog voca
  • 70 g gustina
  • 150 g secera
  • 50 g maslaca

Krema od vanilije:
  • 1 l mlijeka
  • 150 g sećera
  • 2 vanilin secera
  • 2 zlicice vanilija ekstrakta
  • 3 vrecice vanilija pudinga 
  • 125 g maslaca (sobne temperature)
  • 2 vrecice prah slaga 




Biskvit napravite po uputama. Vrlo je jednostavan te savrseno mek i socan. Mozete ga peci u 3 kore ( sto je najbolja opcija) ili ispecite jedan biskvit i prerezite na 3 kore.
Za fil od sumskog voca zakuhajte voce i secer. Kada prokuha dodajte razmuceni gustin u 7 zlica vode i mijesajte dok fil ne zgusne. U mlak fil dodajte maslac i dobro promijesajte. 

Za zutu kremu zakuhajte cca 700 ml mlijeka i secer, a u ostatku mlijeka razmutite puding. Dodajte puding u vrelo mlijeko i mijesajte dok ne zgusne. Dodajte ekstrakt i vanilin secer te ostavite da malo ohladi. U mlako dodajte maslac i dobro izradite. Kada se potpuno ohladi dodajte slag iz vrecice te miksajte oko 5 min dok krema ne postane pjenasta. 

Filujte.. biskvit, pola berry fila, 1/3 kreme od vanilije. Ponovite dok ne potrosite sve kore i kreme. Ohladite preko noci, ukrasite po zelji te uzivajte u ovoj divnoj torti. 


Ovu divnu kombinaciju objavila je radilica. Recept za biskvit je super Hershey's recept koji sam objavila jos u Cokoldnoj Torti. Jednostavno najbolji!




*** find us on FACEBOOK ***







3 comments:

  1. Možete mi reći dali šlag izradim kako piše na vrećici pa onda dodajem?

    ReplyDelete