Zaljeveni kolač sa rogačem
(salica od 200 ml)
Izvor: Erna-Recepti
- 3 jaja
- 1 salica secera
- 1 salica mlijeka
- 1 salica ulja
- 1 salica mljevenog rogaca
- 1 salica griza
- 1 prasak za pecivo
- 3 zlice kakaa
- 3 jabuke, naribane
- 1 salica secera
- 350 ml mlijeka
- 100 g mlijecne cokolade
- 50 g tamne cokolade
- 100 g maslaca / margarina
- 2 šlag pjene, kreme ili vrhnje za slag
Pjenasto umutiti jaja i secer. Dodati mlijeko i ulje. Pomijesajti rogac, griz, kakao i prasak za pecivo te dodati u smjesu. Na kraju dodati naribane jabuke (ne cijediti ih). Smjesu istresti u namasceni i pobrasnjeni kalup za kolace. Peći na 170 C cca 40 minuta.
Prokuhati mlijeko i secer te dodati cokoladu i maslac. Kada se sve otopi preliti preko pecenog
(vilicom izbockanog) kolaca. Ohladiti i ukrasiti slagom.
Uzivajte! Kolac moze stajati 3,4 dana i svakim danom sve je bolji i socniji.
Jos nekoliko fantasticnih kolaca sa rogacem:
